蒲公英可以生吃吗 蒲公英生吃会中毒吗
2018-08-20 14:31:17   来源:创客蒲公英网   评论:0 点击:

蒲公英有清热去火之功效,生吃蒲公英也不会中毒。也是野草之中名副其实的凉拌之王,很多人都不知道蒲公英可以做菜吃,而且吃法不仅一种,下面我就给大家说下凉拌蒲公英的的法。

把蒲公英去根,摘掉老根

 
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    用流水冲洗,野菜比较难清洗,所以洗的时候要仔细

     
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    把洗好的蒲公英切成段,然后放入切好的青椒和蒜瓣

     
  • 4蒲公英可以生吃吗 蒲公英生吃会中毒吗

    放适量的盐、适量的醋、少许十三香和少许的香油

     

  • 注意事项

     
    • 在蒲公英刚开花或者还没开花的时候应该是吃蒲公英的最好季节
    • 凉拌蒲公英的时候去掉花径和根部
    • 凉拌蒲公英比较清淡可口,所以不需要加入太多的作料反而失去了本该的味道

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