蒲公英长什么样子 如何识别蒲公英
2018-08-16 11:29:39   来源:创客蒲公英网   评论:0 点击:

野生蔬菜为我们的餐桌带来了新鲜的美食。蒲公英是比较常见的一种野生蔬菜,有清热去火的功效,深受大家喜爱,下面火柴来介绍一下如何识别蒲公英。

首先看一下新鲜出土的蒲公英靓照。
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它的叶子呈倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,先端钝或急尖,边缘有时具波状齿或羽状深裂,有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂,顶端裂片较大,三角形或三角状戟形,全缘或具齿,每侧裂片3-5片。这是学术描述,简单说,就是叶子呈锯齿状,形状似三角形,小的叶子呈卵形状,叶茎底部呈紫红色。根部有一明显主根,且长,呈褐色。
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在采摘过程中会有一种叶子形状跟蒲公英很像的植物混淆我们视听,须加留意。它的根呈须状,没有一条明显的主根,切叶茎底部不是紫红色,叶子上有明显的小绒毛,这样的假蒲公英可不要采摘哦。
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好了,蒲公英已经才占完毕,接下来可以享用美食啦,在我们东北一般是蘸酱生食,可以清热解毒,提神醒脑,听说也可以炒肉吃,但没吃过,大家可以根据自己口味来选择食用方式。
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